Teremtsd meg álmaid konyháját a szabadban! Fedezz fel egyszerű ötleteket és tippeket egy funkcionális és hívogató kültéri konyha kialakításához.
Miért Érdemes Kerti Konyhában Gondolkodni?
A családi és baráti összejövetelek szinte mindig az ételek és italok körül forognak. Szép időben ez azt jelenti, hogy a kertben pihenhetünk, grillezhetünk, és kellemes összejöveteleket tölthetünk – kora tavasztól késő őszig.
Egy kültéri konyha csökkenti a benti főzés szükségességét, és megakadályozza, hogy a főzés szaga terjedjen az egész otthonban. Remek hely lekvárok, paradicsomszószok és egyéb befőttek készítésére is a kamrába.
Igaz, hogy még egy egyszerű grill is nagyszerű élményt nyújthat, de a legjobb kültéri konyhák sokkal többet kínálnak, mint pusztán egy főzőteret. Költségvetésétől és a rendelkezésre álló helytől függően beépíthet tárolófelületeket, konyhai eszközöket, ételkészítő és tálaló területet, mosogatót, sőt akár elektromos készülékeket is.
A kerti kandallók varázst kölcsönöznek a kültéri térnek, hangulatos légkört teremtve a társasági élethez. Esztétikai értékükön túl lehetővé teszik, hogy a szabadban készítsünk ételeket, és élvezzük a főzést nyílt lángon.
A lehetőségek szinte végtelenek, függetlenül attól, hogy mennyit szeretnénk és tudunk befektetni. Építhetjük újrahasznosított anyagokból, használt elemek keverékéből.
Alább felfedezzük az ideális kültéri konyha kialakításának számos lehetőségét.
A tér megtervezése
Mielőtt berendeznénk kültéri konyhát, vegyük figyelembe a rendelkezésre álló teret. A jó elhelyezés biztonságot, kényelmet és esztétikai harmóniát biztosít otthonunk többi részével.
Hol lesz a konyha?
A kinti konyhát elhelyezhetjük egy teraszon vagy létrehozhatunk egy teljesen új sarkot a kertben. A nagyobb erkélyek vagy udvarok is lehetőséget kínálnak egy kis grillsütőre és egy szerényebb munkafelületre
A beltéri konyhához való csatlakozás praktikus, mivel könnyű hozzáférést biztosít a hűtőszekrényhez és más konyhai eszközökhöz. Ha a kültéri konyha közvetlenül a ház mellett található, az olyan átgondolt részletek, mint az összeillő anyagok, színek vagy térkövek, a belső terek természetes kiterjesztésének benyomását kelthetik.
Ne feledkezzünk meg a biztonságos távolságokról, különösen nyílt láng vagy grill használata esetén. A konyha ne legyen túl közel fa szerkezetekhez, kerítésekhez vagy hőálló tetőkhöz.
Végül, ügyeljünk arra, hogy a konyha illeszkedjen otthonunk és kertünk stílusához. Egy rusztikus konyha természetes anyagokkal, például kővel és fával jól illik a country stílusú házakhoz, míg egy minimalista konyha tiszta vonalakkal és fém berendezésekkel inkább passzol a modern, minimalista építészethez.
Egy jól megtervezett tér funkcionális, kellemes használni, és biztonságosan integrálódik a lakókörnyezetbe.
Minden Nyárikonyha Elengedhetetlen Elemei
Főzőterület:
Minden kültéri konyha szíve a főzőterület, amelyet az Ön kulináris preferenciáihoz szabhat. A tűzrakóhely, bográcsozás / tárcsázás, kemencézés mellett a faszén- vagy gázgrill népszerű választás a gyorsasága és a könnyű használhatósága miatt, míg a hagyományos ízek kedvelői választhatnak beépített sütőt vagy öntöttvas edényt a nyílt tűzön való főzéshez. Az elektromos főzőlap kisebb terekhez, társaságokhoz vagy akkor hasznos, ha a nyílt láng nem megengedett.
Ételkészítő felület:
Egy kellően nagy és stabil munkafelület megkönnyíti az alapanyagok előkészítését, aprítását, pácolását és tálalását. A legjobb, ha időjárásálló és könnyen tisztítható anyagokat választ, például rozsdamentes acélt, gránitot vagy kezelt fát. Egy jól megtervezett felület csökkenti a felesleges mozgást és javítja a rendszerezést.
Mosóhely:
Praktikus, ha van egy mosóhely a szabadban - legyen szó akár egy kerti csapról, vagy a csatornához csatlakoztatott mosogatóról, akár egy egyszerű mosdókagylóról a kéz, a gyümölcsök és a zöldségek mosására. Ha nincs hozzáférése vízvezetékhez, felszerelhetünk egy víztartályt vagy esővízgyűjtőt, ami megkönnyíti az ételkészítést és tisztán tartja a konyháját.
Evőeszközök, fűszerek és edények tárolása:
Egy funkcionális kültéri konyha szervezett tárolóhelyet is igényel. A polcok, zárt szekrények vagy fémfiókok könnyen elérhető helyen tartják az evőeszközöket, fűszereket, olajokat és edényeket. Ez minimalizálja a beltéri konyhába való járkálások számát, és növeli a hatékonyságot főzés közben.
Étkező:
A kültéri konyhában helyet kell biztosítani a társasági élethez és az étkezéshez. A bárpult székekkel nagyszerű megoldás kisebb területekre, ahol nyitott érzetet szeretne fenntartani. Ha több hely áll rendelkezésre, fontolja meg egy kényelmes étkezőasztal vagy fapadok használatát. Fokozza a hangulatot puha párnákkal, dekoratív virágcserepekkel, színes izzósorokkal és zöld növényekkel, hogy barátságos kültéri légkört teremtsen.
Válasszuk Ki A Megfelelő Anyagokat
Tartós anyagok:
A rozsdamentes acél, a tégla, a beton és a kerámia kiváló választás főző- és munkafelületekhez. Ezek az anyagok tartósak, könnyen tisztíthatók és ellenállnak a hőmérséklet-ingadozásoknak.
Munkafelületek:
Az ételkészítési felületeknek ellenállniuk kell a nedvességnek, a hőnek és a karcolásoknak. A kő munkalapok vagy a speciálisan kezelt beton hosszú élettartamot biztosítanak igényes karbantartás nélkül.
Fa:
Ha fa elemeket szeretne beépíteni, válasszon kemény vagy impregnált fafajtákat, például teakfát vagy vörösfenyőt. Rendszeresen kezelje a fafelületeket olajjal, viasszal vagy lakkal, hogy megőrizze tartósságukat és megakadályozza a nedvesség felszívódását.
Esztétikus felületek:
A színek és textúrák kiválasztásakor törekedjen a kerttel, terasszal vagy ház homlokzatával való harmóniára. Ez biztosítja, hogy a kültéri konyha otthona természetes kiterjesztéseként, ne pedig önálló, oda nem illő építményként jelenjen meg.
Gyakorlati Tippek A Berendezéshez
Kezdésnek egy mozgatható – akár elektromos – grillsütő és egy összecsukható asztal is megteszi – ez egy egyszerű összeállítás, amelyet idővel fejleszthetünk, ahogy felfedezzük, mire van igazán szükségünk.
A szerkezet és a bútorok tekintetében érdemes újrahasznosított anyagokat használni, például régi konyhaszekrényeket, amelyeket átfesthetünk vagy betonblokkokat, rusztikus téglákat. Ez a megközelítés pénzt takarít meg, és egyedi jelleget kölcsönöz a térnek.
Egy fedett területen pergolával, napellenzővel vagy ponyva segítségével bármilyen időben főzhetünk, és megvédi a konyhát és a bútorokat a naptól és az esőtől.
A napelemes lámpák egyszerű módja annak, hogy kellemes esti hangulatot teremtsünk. Helyezzük őket ösvények mentén, asztalok mentén vagy a konyhasarok körül a hangulatos megvilágítás érdekében.
Egy kültéri konyha okos befektetés, amely nagyobb kényelmet és plusz teret biztosít a társasági élethez. Egy kis tervezéssel és kreativitással a kültéri sarkot kulináris menedékké alakíthatjuk, amelyet a nyári szezonon túl is élvezhetünk.
Források:
www.thisoldhouse.com
www.diy.com
www.lowes.com
